안산 고잔동 중앙동 샐러드&포케 맛집 #FULLBOX(풀박스)

안녕하세요 깜냐미입니다🥳
오늘은 안산에서 괜찮은 포케와 샐러드 맛집을 찾아서 소개해 드리고자 합니다.
솔직히 저는 샐러드가 무슨 만원이나 해! 이런 생각을 가지고 있었지만, 포케를 처음 먹어봤는데 생각했던 것보다 포만감도 크고 몸이 건강해지는 기운을 느꼈습니다👍
먹고 나서 아 이 정도 가격을 주고 사 먹을만하구나! 왜 인기가 많은지 알게 되었습니다.
역시 사람은 경험을 해보지 않고는 공감할 수 없다고 앞으로 더욱 열심히! 여러 음식들을 도전해보겠습니다!😎

잠깐! 포케란 하와이의 날생선 샐러드에서 유래된 샐러드로 덮밥 형식의 한 그릇 음식입니다.
약간의 현미밥 위에 다양한 샐러드, 고기 토핑에 소스를 곁들여 먹는 한 끼 식사로 충분했습니다.
샐러드는 보통 알고 있는 다양한 야채와 닭고기 같은 토핑을 올려 먹는 음식이고요!

주소 : 경기 안산시 단원구 당곡로 27 고잔리슈빌S 105호
운영시간 : 평일 9:30 ~ 오후 9:00 / 공휴일 및 토요일 11:00 ~ 오후 8시
재료 소진으로 조기마감, 개인 사정 휴무는 인스타그램 공지 확인!
인스타그램 @fullbox__official

FULLBOX(풀박스)는 리슈빌 오피스텔 1층 안쪽에 위치하고 있어서 밖에서 보이지 않더라고요!
안산에서 나름 샐러드 맛집으로 유명하다는 소문을 듣고 찾아온 샐러드 맛집입니다.

내부는 테이블 4개 정도 있는 넓지는 않았습니다.
요즘에는 테이크아웃이나 배달이 대부분이니 딱 적당한 크기인 것 같습니다.

분위기는 포근한 조명과 따뜻함이 느껴지는 인테리어로 깔끔한 소품들로 인스타 감성이 느껴졌습니다.
벽에 인스타 감성의 거울들이 붙어있어 빼꼼 찍어보았습니다.

FULLBOX 메뉴판입니다.
포케와 샐러드, 커피, 논 커피가 있습니다.

포케는 수비드 닭가슴살 포케(8500원), 수비드 비프스테이크 포케(13,800원), 생연어 포케와 오루 훈제 포케가 있습니다.
수비드란 온도가 정확히 유지되는 물속에서 장시간 저온 조리하여 육질을 부드럽게 하는 공법입니다.
샐러드는 플레인 기본 샐러드(5500원)에 오리 훈제, 수비드 닭가슴살 등 포케와 같은 토핑 종류입니다.
여기에 통밀 샐러드 파스타(면)를 천 원에 추가할 수 있습니다.
이 외에 토마토 스튜(6800원), 아보카도&에그 샌드위치(7000원)도 판매하고 있습니다.
음료는 아메리카노, 라뗴, 모카, 캐모마일, 얼그레이, 에이드 등 종류가 다양합니다.

저는 수비드 비프스테이크 포케, 플레인 기본 샐러드, 토마토 스튜를 주문했습니다.
샐러드 주문 시 드레싱은 기본 오리엔탈 소스, 스파이스 마요 및 발사믹, 소금후츠올리브유만 이렇게 3가지 중 선택할 수 있습니다.
샐러드만 먹기에는 아쉬워서 따뜻한 토마토 스튜를 시켜봤는데 굿 초이스였습니다.

수비드 비프스테이크 포케입니다.
실제로 보면 그릇이 정말 큽니다. 안에 현미밥과 수비드 형식으로 만든 스테이크, 샐러드 야채와 과일, 김가루, 콘샐러드가 들어있습니다.
소스를 위에 뿌리고 다 같이 비벼서 먹습니다.
현미밥과 샐러드의 조화가 별로 안어 울릴 것 같았는데! 생각했던 것보다 잘 어울리더라고요
그냥 샐러드만 먹는 것보다 한식 파인 저는 포케에 한 표!

탱글탱글 현미밥의 식감과 따뜻하고 쫄깃한 스테이크의 만남! 재료들의 맛을 해치지 않는 깔끔한 소스와 아삭한 야채까지!
요즘엔 다이어트하는 사람들 뿐만 아니라 남녀노소 건강을 위해서 샐러드를 자주 먹는 트렌드로 맛있고 포만감 있게 한 끼 식사로 포케를 추천해드려요!

플레인 기본 샐러드입니다. 비주얼 최고!
포케랑은 다른 그릇에 나왔는데 가격 대비 샐러드 양이 제법 많았습니다.
포케와 구성은 비슷하고 구운 계란과 약간의 시리얼?이 들어가 있었습니다.
저는 그래도 메인으로 닭고기 같은 게 들어가야지 만족할 것 같습니다.

마지막으로 토마토 스튜입니다.
기본 호밀빵 1장 제공으로 저는 빵 추가를 했습니다.
약간 심심하면서 새콤한 토마토가 느껴지는 묽은 수프 느낌입니다.
토마토의 새콤함보다 치즈? 우유? 가 많이 들어간듯한 무거운 맛의 토마토 스튜였습니다.
호밀빵을 토마토 스튜에 찍어먹으면 포만감 최고!

가끔! 가벼운 음식을 먹고 싶은 날에는 샐러드나 포케를 먹게 될 것 같아요!
안산 고잔동 중앙동 샐러드&포케 맛집인 FULLBOX를 추천해드립니다~!