부산 초량 맛집 추천 #원조초량불백

안녕하세요~~

부산역에서 한 정거장 뒤에 있는 초량역 불백 맛집을 소개해드리고자 합니다.

은근히 부산역 근처에 맛집이 없어요... 부산역에도 유명한 맛집들이 많지만 초량역을 추천해드립니다!

초량역 1번 및 3번 출구에서 가까운 초량동 돼지갈비골목이 있는데 불백집이 여러 곳이 있습니다.

위치도 부산역에서 가까워 여행 시작 또는 마지막 날 방문하면 좋을 것 같습니다.

불백 거리답게 불백 집들이 많아 어디를 갈까 고민했습니다.

가장 유명한 가게는 위에 보이는 주황색 간판인 초량 불백이 많이 알려져 있는 것 같은데

저는 그 옆에 위치한 1986 권소선 할머니 원조 초량 불백을 갔습니다.

주차는 공간이 따로 마련되어있지 않은 가게가 많아 주차 하기 조금 어려웠습니다.

주소 : 부산 동구 초량동 667-8 원조 불백 초량본점 (남천동에도 있습니다!)

전화번호 : 051-468-7117

암퇘지 다리살과 각종 채소에 특유의 빨간 양념으로 맛을 낸 음식입니다.

3대째 가업을 잇고 있는 이 곳은 현재 부산 초량 불백 거리의 시작이 된 원조 불백 집입니다.

라고 적혀있습니다!!!

일요일 오전 12시쯤 갔는데 역시나 손님들로 꽉 차 있는 가게와 웨이팅을 하고 있는 사람들로 붐볐습니다.

좌식, 입식으로 나눠져 있고 테이블이 10개 남짓 있습니다.

메뉴 및 가격은 어느 가게든 똑같은 것 같습니다.

고민하지 않고 앉자마자 불백 정식 2인~ 주문했습니다.

원조라 그런가 유명하긴 한가 봅니다.

암퇘지 순수 국내산만 사용하고 있다는 내용과 방송에 여럿 나왔다는 내용들이 적혀있습니다.

무엇보다 맛이... 제일 중요하겠죠..?^0^

초량 원조 불백 메뉴판입니다.

종류는 불백 정식, 시골 정식, 어묵 정식, 돼지찌개로 간단합니다.

돼지고기, 쌀, 각종 채소, 반찬들은 국내산이고 고춧가루만 중국산을 사용합니다.

 

짠~ 얼마 지나지 않아 불백 정식이 나왔습니다.

반찬은 어묵볶음, 콩나물무침, 무생채, 우엉조림, 배추김치에 쌈채소, 된장찌개가 나옵니다.

된장찌개는 처음에 딱보고 잉? 뭐지?라는 생각이 들었는데 보기보다 깊은 맛이 나는 된장찌개였습니다.

양념은 집에서 만들어먹는 맛이랑 다른 맛있는 양념이었습니다.

3대째 이어져오는 맛이라는데 인기 많은 이유를 알 것 같습니다.

불맛이 많이 나는 건 아니지만 양념 맛을 넘지 않은 불맛과 야채들, 무엇보다 돼지고기 냄새가 나지 않았습니다.

양도 괜찮고 밥 한 그릇... 금방 뚝딱입니다.

상추에 밥+불백+야채+무생채를 넣고 쌈 싸 먹으면 정말 맛있습니다~~

젊어 보이시는 할머니들께서 서빙해주셔서 정답고 친절하신데 위생에 신경 많이 쓰시는 분들은 조금 불편할 것도 같습니다.

8000원 치고 구성도 좋고 맛도 제대로인 가성비 좋은 부산 맛집으로 인정합니다!

부산역 근처 가성비 맛집! 만원도 안 되는 가격에 한 끼 든든하게 먹을 수 있는 원조 초량 불백 추천해드립니다~~