부산부민동(동아대) 원조18번완당발국수 맛집 후기 #밀면은 지겹다! 현지인 추천 색다른 부산 원조음식! 발국수!!

부산 서구 부민동 원조18번완당발국수 여기가 전국 최초 완당의 원조로 진정한 원조라고 합니다.
세월의 흔적이 보이는 가게 간판에서 원조집의 포스가 느껴집니다.
여름에는 1층~2층도 다 꽉찰정도로 인기가 많고 동아대 건너편에 위치하여 동아대 맛집으로도 유명합니다.

주소 : 부산 서구 구덕로238번길 6
(토성역 2번 출구에서 478m / 부민동 동아대 캠퍼스 건너편, 중부산 등기소 앞)
전화번호 : 051-256-3391
운영시간 : 매주 월요일 휴무 / 10:00~19:30
주차공간이 협소하여 길주차했습니다.

완당과 우동은 밍밍한 국물에 밀가루 맛이 많이 나서..별로 좋아하지 않아...저는 대표메뉴인 완당을 먹고온것이아니라 발국수라는 메밀소바를 먹고 왔습니다.
발국수라는 단어도 처음들어보고 얼마나 맛있겠어..그냥 메밀소바겠지?라는 기대감 없이 갔습니다.

면이라서그런가 회전율이 빠른 편이고 내부도 넓고 좌식, 입식 둘다 있어 아이들과 방문해도 좋을것같습니다.

원조18번완당발국수의 메뉴판입니다.
발국수와 완당뿐만아니라 우동, 교자완당, 유부초밥, 김초밥 등 나름 다양한 메뉴들을 7000원대 가격으로 가성비 좋은 맛집입니다.
저는 발국수 2인분을 시켜먹었었는데 여러가지를 드시고 싶으신 분들은 발국수 1.5인분과 김초밥 또는 유부초밥(섞어초밥)을 시켜서 드세요~~

가게 벽면에는 원조의 포스가 보이는 자료들이 붙어있고 스타킹과 생활의 달인에도 출현한게 보입니다.

 

짠~발국수가 나왔습니다.
발국수 1인분에 발국수 2판과 육수 2개가 나옵니다.
면이 일반 그릇이아니라 볼록한 채반에 2층으로 나오는게 특이했고, 밑반찬에 나오는 단무지가 시중에파는 샛노란 단무지가 아니라 건강한(?) 단무지여서 좋았습니다.

아래는 1인분 기준 사진입니다.

옆에 겨자, 식초, 고춧가루 등 개인 입맛에 맞게 넣어서 드시면 됩니다.
저는 겨자를 넣어서 먹어봤는데 개인적으로 아무것도 안넣고 그냥 먹는게 맛있었습니다.

발국수의 매력이 육수에 찍어먹는 재미죠!!
메밀면의 씹을수록 고소하고 촉촉(?)한 맛도 좋고, 육수와 어우러지는 맛이 일품입니다.

면발에 윤기가 촤르르 흐르고 보기보다 양이 많습니다.
발국수가 메밀소바랑 다르게 특별한 맛은 아니었지만 깊은맛이 나는 깔끔하고 식욕이 당기는 맛으로 별미입니다.

면, 육수, 반찬까지 싹~다~ 비웠습니다!!! 양이 적다는 사람들도 있던데 저는... 전혀.... 완전 배불리 잘 먹었습니다.

부족하면 초김밥이나 유부초밥을 시켜먹을까 했는데 못먹었네요ㅠ_ㅠ

부산에 오면 여름에는 밀면, 겨울에는 발국수!
밀면말고 색다른 맛집을 찾으신다면 원조18번완당발국수의 발국수를 추천해드립니다~~!