[안산고잔동|맛집] 곱창골목 30년전통 곱창모듬구이 맛집 #별난곱창

안녕하세요~깜냐미입니다.😎
오늘도 안산 고잔동에서 오랫동안 곱창 맛집으로 인기가 많은 별난곱창을 소개해 드리고자 합니다.
안산 중앙동 고잔동 곱창골목에 있는 곱창 맛집 중 저는 여기만 갑니다!!
문순자 곱창, 거북 곱창도 가서 먹어봤는데 솔직히 곱창 맛은 거기서 거기!
가격도 똑같고 밑반찬도 차이가 별로 없더라구요!
하지만 별난곱창은 가게 이름답게 별난 곱창집입니다.
밑반찬은 물론 곱창&막창&염통에 소 특수부위가 더해진 모둠 곱창!!!
한 번 구경하러 가보실까요~~!

주소 : 경기 안산시 단원구 고잔2길 73
중앙역 1번 출구에서 300m
안산 곱창골목에서 가장 끝에 위치하고있는 별난 곱창!
정든 닭발 맞은편에 위치!

안산 중앙역 고잔동 곱창 맛집인 별난 곱창은 평일 저녁에는 자리가 여유롭나 금요일과 토요일 저녁에는 2층까지 자리가 꽉 찰 정도로 인기 가 많습니다.
더운 여름보다는 가을, 겨울에 손님이 더 많은것같은 느낌!

별난 곱창은 야외 테이블, 1층, 2층으로 되어있습니다.
몇 번 방문했었지만 이쪽 자리는 처음 앉아봤어요~
1층이 넓긴 한데 북적거리고 옆 테이블과 다닥다닥 붙어 앉아야 해서 좀 불편했었는데, 1층 다른 한 편은 이렇게 자리도 여유롭고 조용해서 좋았습니다.
2층은 창문 하나 없는 구조로 저는 좀 답답했어요

#안산 별난 곱창 메뉴판
메뉴판 글씨가 커서 사진으로도 보여서 따로 안 적을게요~
곱창 가격은 다른 곳과 비슷합니다.
안산 별난 곱창의 강추 메뉴!
모둠구이(한우+호주) 20,000원
이 외에 우삼겹, 삼겹살, 한우 곱창, 대창, 육회 등 다양한 메뉴들이 준비되어있습니다.

다른 테이블을 보니 삼겹살도 많이 드시더라고요!
다음엔 삼겹살 도전?ㅎ_ㅎ
벽 한편에는 별난 곱창 2호점 오픈 안내가 붙어있더라고요~!
안산 중앙동 곱창골목과 상록수역 먹자골목에 별난 곱창이 모두 생겼네요!
그만큼 장사가 잘 되니까 2호점을 오픈한 거겠죠~~? 맛집 인정 탕탕탕!

#밑반찬
안산 별난 곱창의 밑반찬은 종류가 다양합니다.
몇 년째와도 변함없는 밑반찬 종류!
콩나물무침, 부추무침, 백김치, 오이김치, 깻잎&고추절임, 미역국, 간&천엽
여기 중에서 오이김치가 포인트! 정말 맛있어요~

곱창집의 비결은 찍어먹는 소스라고 할 수 있죠~!
너무 자극적이지 않고 매콤 깔끔한 간장소스!
간과 천엽은 리필 가능! 저는 천엽만 먹어서... 곱창이 금방 나오긴 하지만 곱창 나오기 전에 천엽을 다 먹어요!!!
그리고 별난 곱창의 좋은 점 하나 더!
물이 그냥 일반 생수가 아니라 헛개차?로 술 마실 때 좋았어요^^

짠~~! 드디어 제가 주문한 모둠구이 3인분이 나왔습니다.
모둠구이에는 곱창 말고도 여러 가지 부위가 들어갑니다.
곱창&막창&홍창&양&식도&염통
이 외에 단호박&버섯&양파&떡&대파까지!!!
여기에 기본 반찬으로 나오는 콩나물 무침과 부추도 넣어 같이 볶아주세요~~!

곱창은 초벌 돼서 나와 불쇼를 끝내고 바로 먹을 수 있습니다.
별난 곱창의 곱창 불쇼를 감상해보시죠!!
멋있어 보이려고 하는 것도 있지만 불쇼로 곱창의 냄새를 마지막으로 제거해주는 역할!

저는 여기에 콩나물무침과 부추무침을 넣고 한 번 더 볶아먹습니다.
사진으로 비주얼만 봐도 또 먹고 싶어 지네요!

지글지글 곱창 기름으로 야채를 푹 익혀주고 드디어 먹어볼까요!!!
염통 먼저 먹는 건 곱창모둠구이의 국룰✌️
염통은 두툼하니 쫄깃한 식감이 최고!
막창도 두툼하고 고소함이 최고!

곱창은 안에 곱이 아주 가득 차있습니다.
전체적으로 냄새 없이 고소한 모듬구이😄👍💕
곱창만 계속 먹으면 질릴 수 있는데 이 모둠구이는 식감과 맛을 여러 가지 골고루 즐길 수 있어서 질릴 틈이 없습니다.
이렇게 생긴 건 어느 부위 일까 궁금해서 직원분께 여쭤봤더니 사장님을 불러주시더라고요~~!

사장님께서 직접 곱창을 구워주시면서 곱창 손질과 특수부위에 대해서 얘기해 주셨는데 자부심이 느껴졌습니다.
그리고 6월에 생생정보 촬영을 했다고 말씀해주시더라고요!!
생생정보.. 이런 건 잘 안 믿지만 여기 별난 곱창은 제가 예전부터 방문했던 맛집으로 믿을 수 있습니다!!

🌈깜냐 미가 알려드리는 꿀팁✨
바로바로 대파 김치입니다!
대파 김치는 달라고 하는 아는 사람만 먹을 수 있는 비밀!!
시큼하게 잘 익은 대파 김치랑 곱창을 먹으면 금상첨화입니다!!
꼭 파김치도 달라고 하세요!! 별미입니다😎

곱창 찍어먹는 가루 소스도 주셨었는데 마늘로 만든 비법소스라고 하시더라구요!
(이 마법 가루소스도 기본으로 나가는 건아닙니당!)
안산 곱창골목 중에서 베스트라고 할 수 있죠~~!😏
같은 메뉴를 시켜도 여러 가지 맛으로 즐길 수 있는 별난 곱창!
술이 저절로 들어갑니다~~

TMI🤩깜냐 미가 가장 좋아하는 곱창 쌈 구성🥳
절인깻잎에 백김치, 곱창, 소스에 들어있는 고추, 생부추!
반찬들과 곱창의 조화로 느끼함을 잡아주고 깔끔합니다.
이렇게 드셔 보세요~

마지막으로 저는 볶음밥이 아닌 곱창전골을 주문합니다.
볶음밥도 맛있지만 술안주로 곱창전골이 정말 최고입니다.
구이를 주문하면 곱창전골을 1인분만 추가로 시킬 수 있어서 마무리는 꼭 곱창전골!
안에 당면, 곱창 등 1인분이지만 2인분 같은 전골이 나옵니다.
양이 많으니 추가로 드실 분은 1인분만 주문해서 드세요~~!
매콤하고 국물이 정말 깔끔합니다. 왕추천~!

2022년 생생정보 1570회
2014년 생방송투데이 1276회
두 프로그램에서 방영된 안산 고잔동 곱창 맛집 #별난 곱창
별난 곱창은 저 프로그램 방영이 아니어도 안산인이라면 다 아는 곱창 맛집이죠!
안산 중앙동 고잔동에서 맛있고 색다른 곱창 맛집을 찾으시는 분들에게 추천해드립니다~~!

저는 이날 1차로 별난 곱창을, 2차는 맞은편 건물에 위치한 역전 할머니맥주 안산중앙점을 갔습니다.
곱창 먹고 2차로 상큼한 파인애플샤베트와 역전 할머니맥주 베스트 메뉴인 짜파구리!!!
1차 2차 조합이 너무 좋아서 사진을 더 올려봅니다~~!
오늘도 즐거운 하루 보내세요^^*