[일본후쿠오카|맛집] 현지인들도 오픈런하는 가성비 좋은 고등어 회 로컬맛집, 하카타 고마사바야

일본 후쿠오카 4박 5일 자유여행의 마지막 날 후쿠오카 명물인 고마사바(참깨 고등어 회)를 먹었어요
아침 일찍 호텔에서 체크아웃을 하고 버스를 타고 텐진역으로 출발~~!
참고로 텐진역에서 도보 10분 거리입니다!!!
고마사바, 고마사바란 고등어 회에 참깨와 간장소스에 버물어 먹는 참깨 고등어 회🧡

일본 후쿠오카 내에서도 여행객들, 현지 직장인들이 많이 찾는 로컬맛집으로 나가하마 시장에서 사 온 식재료를 사용하고 가성비 좋은 고등어 음식점으로 유명한 하카타 고마사바야!
저렴한 가격에 퀄리티 좋은 고등어 회와 초절임을 먹을 수 있고, 양배추 샐러드, 기본반찬, 밥, 국물 고등어 반찬이 무한 리필이라는 것!

식당 입구 쪽에 놓여있는 자판기(?)로 음식을 결제하는 시스템입니다.
다 일본어로 되어있어서 파파고 번역기를 돌려보긴 했는데도 모르겠더라고요
뒤에 사람들이 줄 서있어서 급하게 그림만 보고 결제했습니다.
그림이랑 가격만 보고 주문을 했는데 고등어 회 정식(1600엔)이 아닌 참깨 고등어 초회 정식(1200엔)을 주문했어요

💟주문내역
고마사바 정식 (참깨 고등어 초회) 1200엔
오늘의 회덮밥 정식 1300엔

아래 사진에서 오른쪽 첫 번째 사진이 오늘의 회 정식,
그 아래 사진이 고마사바 참깨 고등어 초회 정식입니다.
그 옆으로 하얀 종이에 일본어만 적혀있는 1600엔이 고등어 회 정식!!

11시 오픈이고 저는 11시 반쯤 도착했습니다.
이미 식당은 만석이었고 20분 정도 웨이팅 후 들어왔어요
식당 안 쪽으로는 벽을 보고 먹는 일자 테이블 자리가 있고, 테이블은 4인 테이블 5개 정도 있습니다.
규모가 큰 편이 아니라서 웨이팅이 필수이지만 음식이 빨리나 오고 뜨거운 음식이 아니다 보니 회전율은 좋더라고요
💟셀프바
가성비 최고였던 하카타 고마사바야의 셀프바!
셀프바 사진은 못 찍었네요😭
셀프바에는 양배추 샐러드와 단무지, 절임반찬, 고등어 난반즈케라고 고등어 튀김을 간장에 절인 반찬이 있습니다.
물과 국물도 모두 셀프!

오늘의 회덮밥 정식 1300엔
방어회& 고마사바

자판기에서 뽑은 표를 직원에게 드리고 반찬을 떠 왔는데 음식이 바로 나오더라고요
딱 받자마자 회가 크고 먹음직스러워서 감탄이 나왔습니다.
오른쪽은 기본 반찬인 양배추 샐러드, 단무지 절임 반찬, 고등어 튀김 절임입니다.
고등어 튀김 절임은 우리나라에서 못 먹어본 음식으로 비리지도 않고 차가운 고등어 튀김(?) 맛으로 기억에 남아요

여기서 잠깐!
💟벽에 붙어있던 고마사바 맛있게 먹는 방법
신선한 고등어를 그냥 회로, 밥 위에 고등어 회를 얹어서 한 입, 마무리는 육수를 부어 오차즈케로 즐기기!
저는 개인적 오차츠케는 제 스타일이 아니라서 즐겨 먹지는 않았어요

두툼하고 큼지막한 방어가 밥이 안보일정도로 덮여있는 회덮밥!!
사진에서 보면 고추냉이가 가득 들어가 있는데 많이 먹어도 맵지 않은 맛있는(?) 고추냉이었어요
같이 나온 쯔유? 간장 소스를 회덮밥 위에 잔뜩 뿌려서 회+밥+파+고추냉이를 얹어서 먹으니 제일 맛있더라고요
1300엔 가격에 이 정도의 회덮밥을 먹을 수 있다니 가성비 최고였습니다.
그냥 회덮밥만 있는 것이 아니라 고마사바(참깨 고등어 초회)도 같이 나와서 두 개 다 먹어보실수있습니다.
기본 반찬인 고등어 튀김 절임 반찬도 밥반찬으로 먹을만해서 밥이 부족하신 분들은 셀프바에서 더 가져오셔서 드세요!!

고마사바 정식 1200엔

참깨 고등어 초회 정식이 나왔어요!!
밥 고봉으로 한 그릇이 나오고 참깨 고등어 초회가 나옵니다.
저기 보이는 한 입 거리 계란말이가 포인트!! 역시 계란말이 최고👍👍

음식이 나오기 전 까지는 몰랐어요.... 고등어 회를 주문 한 줄 알았는데 음식이 나오고 보니 참깨 고등어 초회더라고요!!!
제주도산 고등어를 사용한 토로사바동 1600엔은 제주도 산 고등어를 큼지막하게 썰어놓은 회 정식입니다.

양파와 파가 잔뜩 올려져 있고 고추냉이 큰 덩어리가 하나 들어있더라고요
기억에 남는 게 저 고추냉이는 많이 먹어도 맵지 않고 고등어랑 잘 어울리더라고요 특제 고추냉이인가!?
아래 깔린 고등어를 뒤적뒤적해 보니 양도 많더라고요

특제 간장소스가 짜지도 않고 고등어의 비린맛을 잡아줘 고등어의 비린맛이 소스에서도 안 느껴질 정도로 맛있게 먹었어요
고등어 회는 우리나라에서도 많이 먹을 수 있는데, 요 고등어 절임은 일본에서만 즐겨 먹을 수 있을것같다라는 생각으로 맛있게 먹었습니다.😏👍👍

두 명에서 방문하시면 한 사람은 오늘의 회덮밥을, 한 사람은 고마사바 정식을 주문해서 나눠드세요!!
가격도 저렴하고 신선하니 꼭 두 개 다 드셔보셔야 합니다!!
이상 깜냐미의 일본 후쿠오카 고마사바 회 가성비 맛집인 하카타 고마사바야 후기를 마치겠습니다.

하카타 고마사바야

💟주소 : 일본 〒810-0073 Fukuoka, Chuo Ward, Maizuru, 1 Chome−2−11 オガワビル １F
💟운영시간 : 오전 11시~오후 2시
오후 5시~오후 9시
💟현금만 결제가능
https://maps.app.goo.gl/N4KWLcFN26XrkbJDA?g_st=com.google.maps.preview.copy

하카타 고마사바야 · Fukuoka, Fukuoka